ボルドーへ・・・6月16日
サンテミリオンとマス社長の親戚というオー・サルブワイン工場見学
世界遺産サンテミリオンのすぐ近くにある見渡す限りブドウ畑の中にあるワイン工場。樹齢数百年の樹々が茂る広大な庭園には鹿小屋やバラ園を配し、数多くの鳥や動物たちが戯れ、情緒豊かな敷地。
古い民家や醸造蔵、樽熟成蔵が並び、コンサートや展覧会及び食事会の会場となるセセプションルームなどがあり、他にもサンチャゴ・デ・コンポステーラ巡礼に向かう巡礼者用の貸し部屋設備もある地域と密着した地産地省の原型を見たようでした。